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等于毁茶,天价茶会变垃圾!
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错误地保存开云足球app下载官网最新版 等于毁茶,天价茶会变垃圾!

  越陈越香,一直是开云足球app下载官网最新版 最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝开云足球app下载官网最新版 味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的开云足球app下载官网最新版 不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐趣,也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。

  但是在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的开云足球app下载官网最新版 真的越陈越香了吗?或者说,你手中的开云足球app下载官网最新版 还好喝吗?存“废”了没有?如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆开自己的开云足球app下载官网最新版 品尝一下,因为他很可能已经无法越陈越香了。

  开云足球app下载官网最新版 保存常见的错误方法

  第一大恶习:露天放置

  不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来,偏安于书架或客厅一隅,但这种存放方法恰恰对开云足球app下载官网最新版 的伤害最大:室内的异味,过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线,都是开云足球app下载官网最新版 陈化的大敌。

  第二大恶习:生熟混放

  很多茶友了解到开云足球app下载官网最新版 应当避光避异味之后,将开云足球app下载官网最新版 装箱封存,但如果将生开云足球app下载官网最新版 和熟开云足球app下载官网最新版 封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生开云足球app下载官网最新版 和熟开云足球app下载官网最新版 都会“废”掉。

  第三大恶习:过度通风

  很多关于开云足球app下载官网最新版 储存的文章中单纯强调通风,但事实上,过度通风不但有可能使开云足球app下载官网最新版 含水率急剧降低,后转化停止,也容易将空气中的有害病菌带入开云足球app下载官网最新版 ,所以开云足球app下载官网最新版 并不适合在通风环境下长期存储。

  并不是所有的茶都适合存,许多茶友会贪图便宜在网络上几十块钱买一整提茶,说要存起来,这样的茶有存的价值么?就相当于存了一兜子白菜,过三十年白菜也不会涨到肉的价格。当然如果那时候已经没有肉的话这话不作数。

  开云足球app下载官网最新版 的保存方法

  “陈”字是开云足球app下载官网最新版 的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统开云足球app下载官网最新版 缓慢后发酵的过程是开云足球app下载官网最新版 形成和提升的过程,人工发酵的开云足球app下载官网最新版 存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,开云足球app下载官网最新版 的价值也得以提高,所以开云足球app下载官网最新版 就具备了饮品和收藏双重功能,即开云足球app下载官网最新版 除具有饮料的属性外,它与文物古董有相同收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。

  1、选购

  选购时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,再贮放几年就能饮品到开云足球app下载官网最新版 陈香、甘滑、醇厚的口感。

  如果打算长期收藏以待升值,最好选购“生普”,“生普”是纯自然后发酵的开云足球app下载官网最新版 ,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇口感和保健功效,最富深厚的文化底蕴。

  其次,选购要认准生产厂家和产地,要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产茶最为上品。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。需要提醒的是,用于收藏的开云足球app下载官网最新版 最好选购紧压茶,这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。

  2、归档

  购回茶后要做好开云足球app下载官网最新版 的收藏记录,最好是分门别类地对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章,名人收藏的名品,今后升值空间会更大。

  3、贮藏

  开云足球app下载官网最新版 的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。

  藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。开云足球app下载官网最新版 的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着开云足球app下载官网最新版 的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的开云足球app下载官网最新版 ,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的开云足球app下载官网最新版 ,茶多酚减少更多,仅为8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,开云足球app下载官网最新版 的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

  开云足球app下载官网最新版 保管需要实践做支撑,关键是要用心和茶交朋友,同样的开云足球app下载官网最新版 放在不同的地方、经不同的人收藏,经过一段时间后味道会有差别,从这个意义上讲,我们每个开云足球app下载官网最新版 收藏者都参与了开云足球app下载官网最新版 的生产和品质的创造,你用多少心就有多少回报。存放的经验是在观察中积累起来的,目前这方面无特别权威的专家。

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